Организация питания

Организацией питания в учреждении занимается Служба обеспечения питанием, которая производит и реализует блюда в соответствии с примерным  цикличным 2-х недельным меню, разработанным на основе физиологических потребностей обучающихся в основных пищевых веществах  и энергии;

Питание обучающихся организовано в столовой, рассчитанной на 80 посадочных мест.  В связи с круглосуточным пребыванием обучающихся в учреждении для них  организовано пятиразовое питание;

Помещение столовой учреждения соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организации питания, а именно: исключены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, встречного движения посетителей и персонала;

Столовая оснащена необходимым количеством столовой и кухонной посуды, в производственных цехах установлено современное технологическое оборудование;

Создана бракеражная комиссия по питанию для контроля витаминизации блюд, закладки продуктов питания, кулинарной обработки, выхода блюд, вкусовых качеств пищи, санитарного состояния пищеблока;

Для организации питания обучающихся учреждение руководствуется следующими нормативными документами:

- Законом РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской    Федерации»;

- постановлениями, распоряжениями Правительства Российской Федерации,  регламентирующими организацию питания;

- санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами (СанПиН).

Услуги по организации питания юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями не оказываются.

Сила – в единстве: в Рефтинском СУВУ торжественно открыли Год единства народов России

22 января в Рефтинском СУВУ торжественно открыли Год единства народов России. Праздничное мероприятие, посвященное знаменательному событию, прошло в концертном зале учреждения...

читать полностью
К формированию духовно-нравственных ценностей у детей – через этические беседы и диалоги

Жизнь в современном мире требует новых подходов к организации воспитательной среды и профессиональной компетентности педагогов. С целью развития творческого потенциала и повышения уровня  профессионального мастерства методическое объединение службы обеспечения воспитательного процесса Рефтинского СУВУ регулярно проводит обмен педагогическим опытом...

читать полностью
Турнир по шашкам «Игры разума»

      Шашки – уникальная игра. С одной стороны, это отличный способ скрасить досуг, с другой хорошая возможность развить такие способности и личностные качества, как внимание и самодисциплина, творческое воображение и логическое мышление, настойчивость и решительность. Именно поэтому обучение игре в шашки занимает особое место в воспитательной работе Рефтинского СУВУ...

читать полностью
Получение паспорта

21 января 2026 года в отделе Управления Федеральной миграционной службы города Асбеста состоялась торжественная церемония вручения паспорта гражданина Российской Федерации и экземпляра Конституции Российской Федерации обучающемуся Рефтинского специального учебно-воспитательного учреждения, находящегося в ведении Министерства просвещения Российской Федерации...

читать полностью
Виртуальная экскурсия в Государственный Эрмитаж

19 января в Рефтинском СУВУ прошло очередное занятие в рамках мультимедийного образовательного проекта «Президентская библиотека». На этот раз  обучающиеся группы № 3 под руководством воспитателя Марины Николаевны Вильдяевой отправились на виртуальную экскурсию в одну из главных музейных жемчужин России - художественный и культурно-исторический музей «Государственный Эрмитаж»...

читать полностью