Сладкий праздник лета: 29 июля – День персика

Это неофициальный гастрономический праздник, который отмечают в разгар сезона этих сочных плодов. Он приурочен к периоду массового созревания персиков в Северном полушарии и стал поводом напомнить о пользе и гастрономической ценности фрукта.

Чем полезны персики? Рассказывает Валентина Николаевна Негода, заведующий Службой медицинского сопровождения Рефтинского СУВУ:

Богат витаминами. Персики содержат витамины А, С, Е и группы В - они поддерживают иммунитет, здоровье кожи и зрение.

️Источник минералов. В составе - калий, магний, железо, фосфор и цинк. Калий помогает работе сердца и нормализует давление.

Улучшает пищеварение. Благодаря клетчатке персики мягко стимулируют работу кишечника и помогают избежать запоров.

Антиоксиданты против старения. В персиках есть полифенолы и каротиноиды - вещества, которые борются с окислительным стрессом и замедляют старение клеток.

️Лёгкий диуретик. Фрукт обладает мягким мочегонным действием, что способствует выведению лишней жидкости и снятию отёков.

«Персики - отличный летний фрукт для поддержания здоровья. Они низкокалорийны (около 40–60 ккал на 100 г), богаты антиоксидантами и витаминами, поэтому подходят даже тем, кто следит за весом. Калий в составе полезен для сердечно‑сосудистой системы, а клетчатка поддерживает микрофлору кишечника», - отмечает Валентина Николаевна.

Н.А. Яньтюшева, педагог ДО

#ЗдоровьеРефтСУВУ #ПамятныеДатыРефтСУВУ