Секрет «ажурного» настроения: в Рефтинском СУВУ пекут блины!

Сегодня по всему нашему учреждению разносится невероятный аромат домашнего уюта — наши повара решили порадовать обучающихся настоящими русскими блинами. Да не простыми, а золотистыми, тонкими и «ажурными»!

Приготовление блинов — это особое искусство, где важна не только рецептура, но и мастерство тех, кто стоит у плиты.

Заведующая производством Надежда Анатольевна Лоскутова отметила, что блины — это блюдо, которое всегда ассоциируется с домом и заботой. Чтобы они получились именно «ажурными», с теми самыми красивыми дырочками, важна правильная температура теста и хорошо разогретая поверхность. Но наш главный секрет прост: наши повара вкладывают в работу душу.

Мы понимаем, как важно для ребят чувствовать тепло и домашнюю атмосферу. Поэтому стараемся, чтобы каждый блинчик был не просто вкусным и питательным, но и радовал глаз. Видеть улыбки ребят и пустые тарелки — для нас лучшая оценка качества работы столовой!