Самый сладкий день лета: 14 августа - Медовый спас

Самый сладкий день лета: 14 августа - Медовый спас

 Медовый спас восходит к византийской традиции IX века: в день начала Успенского поста выносили частицу Креста Господня, чтобы помолиться о прекращении эпидемий. На Руси обычай переплелся с окончанием медосбора - пасечники несли первые соты в храм для освящения, делились мёдом с близкими и нуждающимися.

 На Руси мёд ценили на вес золота: он был не только лакомством, но важным ингредиентом для приготовления традиционного напитка - медовухи,  средство расчёта - в торговле им нередко платили вместо денег. А еще его использовали как лекарство.

 В чем ценность меда для человеческого организма? Рассказывает Валентина Николаевна Негода, заведующий Службой медицинского сопровождения Рефтинского СУВУ:

 Богат питательными веществами: содержит калий, магний, железо, аминокислоты и витамины разных групп.

 Укрепляет иммунитет: обладает антибактериальным эффектом благодаря высокому содержанию калия.

 Помогает при простудах: уменьшает боль в горле, облегчает симптомы ОРВИ, способствует крепкому сну.

 Поддерживает сердечно‑сосудистую систему: нормализует артериальное давление, улучшает кровоток.

 Даёт энергию и тонизирует: восстанавливает силы после нагрузок, улучшает память и концентрацию внимания. Кроме того, мёд - более здоровая альтернатива сахару: он слаще, поэтому его требуется меньше.

 «Мёд - это природная энергия в каждой капле! Он даёт мягкий заряд бодрости, поддерживает иммунитет и помогает организму справляться со стрессом. Для здорового взрослого человека 1-2 чайных ложки мёда в день - отличная полезная привычка. Выбирайте натуральный продукт и наслаждайтесь его вкусом с пользой для здоровья!» - отмечает Валентина Николаевна.

Н.А. Яньтюшева, педагог ДО

#ЗдоровьеРефтСУВУ