Изучаем Россию на вкус

20 марта обучающиеся Рефтинского СУВУ отправились в необычное путешествие. На внеклассном мероприятии «Кухни народов России» они виртуально побывали в разных уголках нашей страны - Татарстане, Удмуртии, Якутии, Мордовии, Чувашии, Башкирии и пр., и познакомились с кулинарными традициями местного населения.

На занятии подростки узнали:

какие кулинарные особенности есть в разных регионах России и как они связаны с историческим прошлым разных народов,

какие самые любимые блюда в разных концах нашей страны,

как правильно приготовить блюда, которые являются символом разных народов России.

В завершении обучающиеся самостоятельно выполнили практическое задание – составили рецепт одного из блюд, о которых шла речь на занятии.

«Мероприятие прошло в рамках Года единства народов России. У нашей страны богатейшая история и уникальные традиции, а местная кухня - один из самых понятных способов познакомиться с культурой живущих тут народов. За каждым блюдом стоит история, традиции, которые передаются из поколения в поколение. Важно интересоваться культурой наших соседей, уважать их обычаи. С таких простых вещей и начинается единство», - подчеркнула Наталия Николаевна Павленко, преподаватель и ведущая мероприятия.

Н.А. Яньтюшева, педагог ДО