3 августа - День арбуза: праздник сочной сладости!

3 августа отмечается День арбуза - неофициальный праздник, посвящённый одной из самых любимых летних ягод. Арбуз родом из Африки (пустыня Калахари), откуда он распространился по всему миру - от Древнего Египта до Европы и Америки.

Арбуз - это не только вкусно, но и полезно! Чем он ценен для нашего организма, рассказывает Валентина Николаевна Негода, заведующий Службой медицинского сопровождения Рефтинского СУВУ:

Высокая гидратация. Арбуз на 90 % состоит из воды, что помогает поддерживать водный баланс в жаркую погоду.

Источник витаминов. Содержит витамины А и С - они укрепляют иммунитет и улучшают состояние кожи.

Антиоксиданты. Ликопин (придаёт мякоти красный цвет) снижает риск сердечно‑сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Калий и магний. Поддерживают работу сердца и нервной системы.

Клетчатка. Способствует нормальной работе кишечника.

Низкая калорийность. Всего около 30 ккал на 100 г - отличный вариант для лёгкого перекуса или десерта.

«Арбуз - прекрасный сезонный продукт, который может стать частью здорового рациона. Однако важно соблюдать несколько простых правил, чтобы получить от него максимум пользы и избежать проблем. Выбирайте арбузы в сезон (с конца июля по сентябрь) и обязательно тщательно мойте их перед разрезанием. Оптимальная порция для взрослого – 200-300 г за один приём», - отмечает Валентина Николаевна.

Н.А. Яньтюшева, педагог ДО

#ЗдоровьеРефтСУВУ