Главная \ Новости \ Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

« Назад

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры» 14.06.2018 15:20

18 мая 2018 года, в рамках профориентационной  работы с обучающимися Рефтинского СУВУ, состоялся выезд  на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры», в г.Екатеринбург.

Во время экскурсии заместитель директора по общим вопросам предприятия Сергей Васильевич Перков познакомил с историей компании. Он рассказал, как создавался крупнейший в Свердловской области завод по переработке мяса, как совершенствовались рецептуры, производство и квалификация сотрудников, каким образом удалось увеличить объемы выработки  и сохранить качество в условиях санкций.  

Затем обучающиеся своими глазами увидели все этапы процесса создания колбасных изделий: полукопченых и вареных колбас, полуфабрикатов и деликатесов. Воспитанники познакомились с автоматизированными камерами, где производится заморозка и разморозка сырья, посетили цеха первичной обработки мяса, термической обработки, узнали о процессе обвалки, создании полуфабрикатов, фарша, упаковки продукции.

Изюминкой стало посещение пельменного цеха, где сначала на автоматизированной линии производится продукция, затем она замораживается, происходит отбраковка пельменей по внешним признакам и упаковка.

После окончания экскурсии   делегацию Рефтинского СУВУ угостили разнообразной продукцией комбината, а мы, в свою очередь, поблагодарили  сотрудников мясокомбината «Черкашин и Партнеры» за организацию и предоставленную возможность ознакомиться с полным технологическим циклом производства мясопродуктов на предприятии.

IMG_20180518_143246IMG_20180518_140054IMG_20180518_140038IMG_20180518_133124IMG_20180518_133112

 


С новой встречей, Новый год
Традиционно весело и красочно начались новогодние каникулы в Рефтинском СУВУ. Всем коллективом дружно готовились к этим замечательным и неповторимым дням предновогодия, когда каждый час, проведенный в кругу друзей, коллег, наполнен магией ожидания чуда, а в воздухе так и витают флюиды любви, добра, а главное, -  надежды на лучшее будущее...
читать полностью
Открытие главной новогодней елки

28 декабря на площади Рефтинского СУВУ состоялось открытие главной новогодней елки учреждения. Развлекательную программу подготовили обучающиеся групп. Здесь были новогодние игры, конкурсы, выступления, поздравления Деда Мороза и Снегурочки. Которые дали старт массовым новогодним поздравлениям...

читать полностью
Итоги конкурса «Новогоднее настроение»
С 1 по 28 декабря среди обучающихся состоялось творческое соревнование «Новогоднее настроение»...
читать полностью
Классный час – подведение итогов
29 декабря 2020 во всех классах прошли классные часы. Обучающиеся классных коллективов подвели итоги за первое полугодие по учебной и внеурочной деятельности...
читать полностью
Всероссийский конкурс профмастерства в Щекинском СУВУ

С 23 ноября по 5 декабря 2020 года в Щекинском СУВУ (г. Щекино Тульской области) в дистанционном формате состоялся Всероссийский конкурс профессионального мастерства среди воспитанников учебно-воспитательных учреждений по методике WorldSkills Junior. Конкурсные состязания проходили десять дней. Это было одновременно интересное и напряженное время. Участие приняли 56 воспитанников из 18 учебно-воспитательных учреждений...

читать полностью