Главная \ Новости \ Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

« Назад

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры» 14.06.2018 15:20

18 мая 2018 года, в рамках профориентационной  работы с обучающимися Рефтинского СУВУ, состоялся выезд  на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры», в г.Екатеринбург.

Во время экскурсии заместитель директора по общим вопросам предприятия Сергей Васильевич Перков познакомил с историей компании. Он рассказал, как создавался крупнейший в Свердловской области завод по переработке мяса, как совершенствовались рецептуры, производство и квалификация сотрудников, каким образом удалось увеличить объемы выработки  и сохранить качество в условиях санкций.  

Затем обучающиеся своими глазами увидели все этапы процесса создания колбасных изделий: полукопченых и вареных колбас, полуфабрикатов и деликатесов. Воспитанники познакомились с автоматизированными камерами, где производится заморозка и разморозка сырья, посетили цеха первичной обработки мяса, термической обработки, узнали о процессе обвалки, создании полуфабрикатов, фарша, упаковки продукции.

Изюминкой стало посещение пельменного цеха, где сначала на автоматизированной линии производится продукция, затем она замораживается, происходит отбраковка пельменей по внешним признакам и упаковка.

После окончания экскурсии   делегацию Рефтинского СУВУ угостили разнообразной продукцией комбината, а мы, в свою очередь, поблагодарили  сотрудников мясокомбината «Черкашин и Партнеры» за организацию и предоставленную возможность ознакомиться с полным технологическим циклом производства мясопродуктов на предприятии.

IMG_20180518_143246IMG_20180518_140054IMG_20180518_140038IMG_20180518_133124IMG_20180518_133112

 


Итоговая аттестация по основным программам профессионального обучения, июнь 2020

В Рефтинском СУВУ профессиональное обучение 2019 – 2020 учебного года завершилось итоговой аттестацией в форме квалификационного экзамена (согласно положения об итоговой аттестации)

читать полностью
Реализация 1-ой смены летней комплексной программы 2020 года «Победа, добытая единством»
2 июня 2020 года в Рефтинском СУВУ стартовала летняя комплексная программа «Победа, добытая единством»...
читать полностью
Х-й ежегодный Царский Беговой Марафон

16 мая на стадионе Рефтинского СУВУ 42 воспитанника приняли участие  в Х-м ЕЖЕГОДНОМ  ЦАРСКОМ БЕГОВОМ МАРАФОНЕ, посвященном 152-летию со Дня рождения святого страстотерпца Царя Николая Второго. Общее руководство подготовкой и проведением Царского Бегового Марафона ежегодно осуществляет спортивно-патриотический сектор Отдела по делам молодежи Екатеринбургской епархии...

читать полностью
Декада истории и обществознания
С 6 по 16 мая 2020 года в Рефтинском СУВУ проходила предметная декада по истории, посвященная 75-летию Победы в Великой Отечественной войне...
читать полностью
75-летию Великой Победы посвящается
Весна! Долгожданный праздник - День Победы! Он славным маршем вошел в каждый уголок нашей страны, задел струны души ветеранов и старшего поколения, а наши дети подготовились поздравить всех с самым светлым праздничным днем...
читать полностью