Главная \ Новости \ Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

« Назад

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры» 14.06.2018 15:20

18 мая 2018 года, в рамках профориентационной  работы с обучающимися Рефтинского СУВУ, состоялся выезд  на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры», в г.Екатеринбург.

Во время экскурсии заместитель директора по общим вопросам предприятия Сергей Васильевич Перков познакомил с историей компании. Он рассказал, как создавался крупнейший в Свердловской области завод по переработке мяса, как совершенствовались рецептуры, производство и квалификация сотрудников, каким образом удалось увеличить объемы выработки  и сохранить качество в условиях санкций.  

Затем обучающиеся своими глазами увидели все этапы процесса создания колбасных изделий: полукопченых и вареных колбас, полуфабрикатов и деликатесов. Воспитанники познакомились с автоматизированными камерами, где производится заморозка и разморозка сырья, посетили цеха первичной обработки мяса, термической обработки, узнали о процессе обвалки, создании полуфабрикатов, фарша, упаковки продукции.

Изюминкой стало посещение пельменного цеха, где сначала на автоматизированной линии производится продукция, затем она замораживается, происходит отбраковка пельменей по внешним признакам и упаковка.

После окончания экскурсии   делегацию Рефтинского СУВУ угостили разнообразной продукцией комбината, а мы, в свою очередь, поблагодарили  сотрудников мясокомбината «Черкашин и Партнеры» за организацию и предоставленную возможность ознакомиться с полным технологическим циклом производства мясопродуктов на предприятии.

IMG_20180518_143246IMG_20180518_140054IMG_20180518_140038IMG_20180518_133124IMG_20180518_133112

 


Этот мир подарен детям!

Первый день лета и День защиты детей в Рефтинском СУВУ отметили  большой праздничной программой «Этот мир подарен детям!»...

читать полностью
Участие воспитанников Рефтинкого СУВУ в чемпионате по рыбной ловле «Рыбалка на Калиновке»

16 июня 2018 года воспитанники Рефтинского СУВУ приняли участие в  Ежегодном Благотворительном празднике – Чемпионате по рыбной ловле «Рыбалка на Калиновке», посвященном Международному дню защиты детей, с участием детей - сирот, детей, оставшихся без попечения родителей. Тема мероприятия «Мир профессий» была направлена на раннюю профессиональную ориентацию детей...

читать полностью
День России

Государственный праздник День России отметили в Рефтинском СУВУ традиционной программой «МОЙ ДОМ РОССИЯ», нацеленной на создание условий для проявления обучающимися патриотических чувств и сопричастности к истории, традициям России, мотивации и развития их активной жизненной позиции и самовыражения...

читать полностью
Участие в муниципальном этапе конкурса молодежных проектов в рамках Всероссийского Конкурса «Доброволец России»

01 июня 2018 года в Муниципальном бюджетном учреждении по работе с молодежью «Молодежный досуговый центр» Асбестовского городского округа состоялся Муниципальный этап Всероссийского конкурса «Доброволец России 2018»...

читать полностью
Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»
18 мая 2018 года, в рамках профориентационной  работы с обучающимися Рефтинского СУВУ, состоялся выезд  на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры», в г.Екатеринбург...
читать полностью