Главная \ Новости \ Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

« Назад

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры» 14.06.2018 15:20

18 мая 2018 года, в рамках профориентационной  работы с обучающимися Рефтинского СУВУ, состоялся выезд  на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры», в г.Екатеринбург.

Во время экскурсии заместитель директора по общим вопросам предприятия Сергей Васильевич Перков познакомил с историей компании. Он рассказал, как создавался крупнейший в Свердловской области завод по переработке мяса, как совершенствовались рецептуры, производство и квалификация сотрудников, каким образом удалось увеличить объемы выработки  и сохранить качество в условиях санкций.  

Затем обучающиеся своими глазами увидели все этапы процесса создания колбасных изделий: полукопченых и вареных колбас, полуфабрикатов и деликатесов. Воспитанники познакомились с автоматизированными камерами, где производится заморозка и разморозка сырья, посетили цеха первичной обработки мяса, термической обработки, узнали о процессе обвалки, создании полуфабрикатов, фарша, упаковки продукции.

Изюминкой стало посещение пельменного цеха, где сначала на автоматизированной линии производится продукция, затем она замораживается, происходит отбраковка пельменей по внешним признакам и упаковка.

После окончания экскурсии   делегацию Рефтинского СУВУ угостили разнообразной продукцией комбината, а мы, в свою очередь, поблагодарили  сотрудников мясокомбината «Черкашин и Партнеры» за организацию и предоставленную возможность ознакомиться с полным технологическим циклом производства мясопродуктов на предприятии.

IMG_20180518_143246IMG_20180518_140054IMG_20180518_140038IMG_20180518_133124IMG_20180518_133112

 


Как встречают Новый год люди всех земных широт

В зимний каникулярный период 2018-2019 учебного года в Рефтинском СУВУ реализован социальный проект «Как встречают Новый год люди всех земных широт». Проект направлен на поддержание праздничной атмосферы в учреждении и создание условий для самостоятельной активности обучающихся, формирование у обучающихся умения сотрудничать при работе в группах, развитие способности к осознанию и познанию себя в окружающем мире...

читать полностью
Военно-спортивная игра ЛАЗЕРТАГ

06 января, в период зимних каникул, группа обучающихся Рефтинского СУВУ посетила Пейнтбольный клуб «Легион», где приняла участие с военно-спортивной игре – Лазертаг. Осуществить поездку для обучающихся Рефтинского СУВУ помогли наши социальные партнеры и друзья нашего учреждения – Общественная организация «Общее-дело.рф» г. Асбеста, в лице Косолапова Владимира Алексеевича, Лобанова Павла Евгеньевича, Камалова Ришата Рифовича...

читать полностью
В день последний декабря

31 декабря каждого года, по сложившейся традиции, в учреждении проходит поздравительная программа «В день последний декабря»Уже подведены итоги  участия воспитанников Рефтинского СУВУ в различных конкурсах и мероприятиях, призеры и участники получили заслуженные награды...

читать полностью
Время верить в чудеса!

В канун нового года всем хочется пожелать всего самого доброго и сказочного. Новый год – время чудес и исполнения заветных желаний, именно в эти дни мы верим в сказку. Каждый из нас может сотворить маленькое чудо - сделать счастливым ближнего человека...

 

читать полностью
Открытие снежного городка

27 декабря в Рефтинском СУВУ прошло Открытие снежного городка и главной новогодней елки. К встрече Нового года снежный городок учреждения обустроен фигурами Деда Мороза и Снегурочки, снеговиков и поросенка - символа 2019 года...

читать полностью