Главная \ Новости \ Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

« Назад

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры» 14.06.2018 15:20

18 мая 2018 года, в рамках профориентационной  работы с обучающимися Рефтинского СУВУ, состоялся выезд  на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры», в г.Екатеринбург.

Во время экскурсии заместитель директора по общим вопросам предприятия Сергей Васильевич Перков познакомил с историей компании. Он рассказал, как создавался крупнейший в Свердловской области завод по переработке мяса, как совершенствовались рецептуры, производство и квалификация сотрудников, каким образом удалось увеличить объемы выработки  и сохранить качество в условиях санкций.  

Затем обучающиеся своими глазами увидели все этапы процесса создания колбасных изделий: полукопченых и вареных колбас, полуфабрикатов и деликатесов. Воспитанники познакомились с автоматизированными камерами, где производится заморозка и разморозка сырья, посетили цеха первичной обработки мяса, термической обработки, узнали о процессе обвалки, создании полуфабрикатов, фарша, упаковки продукции.

Изюминкой стало посещение пельменного цеха, где сначала на автоматизированной линии производится продукция, затем она замораживается, происходит отбраковка пельменей по внешним признакам и упаковка.

После окончания экскурсии   делегацию Рефтинского СУВУ угостили разнообразной продукцией комбината, а мы, в свою очередь, поблагодарили  сотрудников мясокомбината «Черкашин и Партнеры» за организацию и предоставленную возможность ознакомиться с полным технологическим циклом производства мясопродуктов на предприятии.

IMG_20180518_143246IMG_20180518_140054IMG_20180518_140038IMG_20180518_133124IMG_20180518_133112

 


День грамотности
8 сентября отмечался Международный день распространения грамотности...
читать полностью
Всероссийская акция «Неделя безопасности»

В период со 2 по 8 сентября прошла Всероссийская акция «Неделя безопасности», целью которой стала: пропаганда знаний по правилам дорожного движения (ПДД) и воспитание культуры безопасного поведения школьников на дорогах...

читать полностью
Визит Морокова И.Р.

         10 сентября 2020 года состоялась рабочая встреча администрации Рефтинского СУВУ с Аппаратом Уполномоченного по правам ребенка в Свердловской области под руководством Морокова Игоря Рудольфовича...

читать полностью
День знаний

01.09.2020 года в честь празднования Дня знаний, службой обеспечения профессионального образования был проведён комплекс мероприятий. Во всех группах была проведена беседа с применением мультимедийной презентации «Ярмарка профессий»...

читать полностью
День знаний

Традиционно этот праздничный день начался торжественной линейкой, которая была открыта государственным гимном Российской Федерации. Во время линейки директор учреждения Фадеев А.В. поздравил педагогический и ученический коллективы с началом нового учебного года и пожелал всем здоровья, терпенья, успехов в учёбе и труде, мирного неба над головой. Ведущие линейки учителя и обучающиеся постарались  создать праздничное настроение перед началом нового учебного года, обратили внимание на ценность образования в жизни человека, настроили на положительную учебную мотивацию...

читать полностью