Главная \ Новости \ Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

« Назад

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры» 14.06.2018 15:20

18 мая 2018 года, в рамках профориентационной  работы с обучающимися Рефтинского СУВУ, состоялся выезд  на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры», в г.Екатеринбург.

Во время экскурсии заместитель директора по общим вопросам предприятия Сергей Васильевич Перков познакомил с историей компании. Он рассказал, как создавался крупнейший в Свердловской области завод по переработке мяса, как совершенствовались рецептуры, производство и квалификация сотрудников, каким образом удалось увеличить объемы выработки  и сохранить качество в условиях санкций.  

Затем обучающиеся своими глазами увидели все этапы процесса создания колбасных изделий: полукопченых и вареных колбас, полуфабрикатов и деликатесов. Воспитанники познакомились с автоматизированными камерами, где производится заморозка и разморозка сырья, посетили цеха первичной обработки мяса, термической обработки, узнали о процессе обвалки, создании полуфабрикатов, фарша, упаковки продукции.

Изюминкой стало посещение пельменного цеха, где сначала на автоматизированной линии производится продукция, затем она замораживается, происходит отбраковка пельменей по внешним признакам и упаковка.

После окончания экскурсии   делегацию Рефтинского СУВУ угостили разнообразной продукцией комбината, а мы, в свою очередь, поблагодарили  сотрудников мясокомбината «Черкашин и Партнеры» за организацию и предоставленную возможность ознакомиться с полным технологическим циклом производства мясопродуктов на предприятии.

IMG_20180518_143246IMG_20180518_140054IMG_20180518_140038IMG_20180518_133124IMG_20180518_133112

 


Праздник мудрости, знаний, труда

С профессиональным праздником, Международным днем учителя, обучающиеся Рефтинского СУВУ поздравили своих педагогов праздничной программой «Праздник мудрости, знаний, труда»...

читать полностью
К гражданской обороне - готовы!

4 октября  в Рефтинском СУВУ  среди обучающихся 8-9 классов прошёл Всероссийский открытый урок, приуроченный ко Дню гражданской обороны Российской Федерации...

читать полностью
Экскурсия в компанию «ДасКом» г.Асбеста

29 сентября 2021 года обучающиеся Рефтинского СУВУ в количестве 6 человек, в рамках профориентации, посетили компанию «ДасКом» г.Асбеста по производству сухих строганных пиломатериалов, где производят панели для строительства щитовых деревянных домов...

читать полностью
Неделя безопасности дорожного движения

С 25 – 29 сентября в Рефтинском СУВУ прошла неделя безопасности дорожного движения, в рамках которой проведена игра-викторина по ПДД «В мире дорожных знаков» среди 7-10 классов и конкурс рисунков «Азбука безопасного движения»...

читать полностью
Х Всероссийская олимпиада обучающихся СУВУ

С 15 - 17  сентября 2021 года обучающиеся Рефтинского СУВУ приняли участие в  Х Всероссийской олимпиаде по общеобразовательным предметам для обучающихся СУВУ в дистанционном формате...

читать полностью