Главная \ Новости \ Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

« Назад

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры» 14.06.2018 15:20

18 мая 2018 года, в рамках профориентационной  работы с обучающимися Рефтинского СУВУ, состоялся выезд  на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры», в г.Екатеринбург.

Во время экскурсии заместитель директора по общим вопросам предприятия Сергей Васильевич Перков познакомил с историей компании. Он рассказал, как создавался крупнейший в Свердловской области завод по переработке мяса, как совершенствовались рецептуры, производство и квалификация сотрудников, каким образом удалось увеличить объемы выработки  и сохранить качество в условиях санкций.  

Затем обучающиеся своими глазами увидели все этапы процесса создания колбасных изделий: полукопченых и вареных колбас, полуфабрикатов и деликатесов. Воспитанники познакомились с автоматизированными камерами, где производится заморозка и разморозка сырья, посетили цеха первичной обработки мяса, термической обработки, узнали о процессе обвалки, создании полуфабрикатов, фарша, упаковки продукции.

Изюминкой стало посещение пельменного цеха, где сначала на автоматизированной линии производится продукция, затем она замораживается, происходит отбраковка пельменей по внешним признакам и упаковка.

После окончания экскурсии   делегацию Рефтинского СУВУ угостили разнообразной продукцией комбината, а мы, в свою очередь, поблагодарили  сотрудников мясокомбината «Черкашин и Партнеры» за организацию и предоставленную возможность ознакомиться с полным технологическим циклом производства мясопродуктов на предприятии.

IMG_20180518_143246IMG_20180518_140054IMG_20180518_140038IMG_20180518_133124IMG_20180518_133112

 


Выставка рисунков «Дадим шар земной детям!»

09 сентября 2022 года преподавателями Рефтинского СУВУ была оформлена выставка рисунков «Дадим шар земной детям» в рамках «Плана проведения мероприятий в целях развития у несовершеннолетних неприятия идеологии терроризма и привития им традиционных российских духовно- нравственных ценностей»...

читать полностью
«Здоровая молодежь - здоровая Россия»

С 01 по 31 августа 2022 года в Рефтинском СУВУ прошла 3 летняя смена  под названием «Здоровая молодежь - здоровая Россия».  В течение месяца на территории учреждения проходили различные спортивные состязания, турниры по баскетболу, волейболу и футболу между командами обучающихся и сотрудников учреждения...

читать полностью
«Это не должно повториться»

3 сентября в Рефтинском СУВУ, в рамках Дня солидарности в борьбе с терроризмом, прошел час памяти «Это не должно повториться!»...

читать полностью
«Здравствуй, к знаниям дорога!»

Праздник 1 сентября всегда остаётся незабываемым, радостным и в тоже время волнующим. Первое сентябрьское утро несёт с собой что-то новое, ведя обучающихся по неизведанным дорогам знаний...

читать полностью
Итоги 2 летней смены «Ступени творчества»

2 летняя смена в Рефтинском СУВУ прошла под названием «Ступени творчества». Все мероприятия в рамках смены были направлены на развитие личностных, интеллектуальных и творческих способностей обучающихся...

читать полностью