Главная \ Новости \ Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

« Назад

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры» 14.06.2018 15:20

18 мая 2018 года, в рамках профориентационной  работы с обучающимися Рефтинского СУВУ, состоялся выезд  на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры», в г.Екатеринбург.

Во время экскурсии заместитель директора по общим вопросам предприятия Сергей Васильевич Перков познакомил с историей компании. Он рассказал, как создавался крупнейший в Свердловской области завод по переработке мяса, как совершенствовались рецептуры, производство и квалификация сотрудников, каким образом удалось увеличить объемы выработки  и сохранить качество в условиях санкций.  

Затем обучающиеся своими глазами увидели все этапы процесса создания колбасных изделий: полукопченых и вареных колбас, полуфабрикатов и деликатесов. Воспитанники познакомились с автоматизированными камерами, где производится заморозка и разморозка сырья, посетили цеха первичной обработки мяса, термической обработки, узнали о процессе обвалки, создании полуфабрикатов, фарша, упаковки продукции.

Изюминкой стало посещение пельменного цеха, где сначала на автоматизированной линии производится продукция, затем она замораживается, происходит отбраковка пельменей по внешним признакам и упаковка.

После окончания экскурсии   делегацию Рефтинского СУВУ угостили разнообразной продукцией комбината, а мы, в свою очередь, поблагодарили  сотрудников мясокомбината «Черкашин и Партнеры» за организацию и предоставленную возможность ознакомиться с полным технологическим циклом производства мясопродуктов на предприятии.

IMG_20180518_143246IMG_20180518_140054IMG_20180518_140038IMG_20180518_133124IMG_20180518_133112

 


Вехи памяти и славы

9 Мая - праздник всей России. Время неумолимо, и в 2022 году мы отмечаем уже 77 годовщину   со дня Победы над германским фашизмом...

читать полностью
Всероссийский открытый урок Арктики

11 мая 2022 года обучающиеся 7-9 классов  получили возможность прикоснуться к загадочному и прекрасному миру АРКТИКИ, став участниками  Всероссийского открытого урока Арктики... 

читать полностью
Экологическая акция «Эко#патруль»

6 мая 2022 года обучающиеся 8-9 классов и группы СПО Рефтинского СУВУ провели экологическую акцию «Эко#патруль»,  приуроченную к ежегодному экологическому субботнику «Зеленая весна». Участники акции собрали мусор на улице Юбилейная и тропе здоровья г.о. Рефтинский, а также в рамках реализации экологического проекта «Брось фантик в урну» установили урну у входа в Рефтинское СУВУ...

читать полностью
Легкоатлетическая эстафета «Огни Рефта»

5 мая 2022 года в 18.00 на стадионе ДЮСШ «Олимп» команда Рефтинского СУВУ приняла участие в традиционной легкоатлетической эстафете «Огни Рефта», посвященной 77-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов под руководством учителя физической культуры Хариной А.А...

читать полностью
Ваша Победа в наших сердцах! Всероссийский урок Победы
05 мая 2022 года обучающиеся 7-9 классов приняли участие во Всероссийском открытом уроке «9 мая: Победа народа», посвященном 77-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне...
читать полностью