Главная \ Новости \ Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры»

« Назад

Экскурсия на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры» 14.06.2018 15:20

18 мая 2018 года, в рамках профориентационной  работы с обучающимися Рефтинского СУВУ, состоялся выезд  на мясокомбинат «Черкашин и его партнеры», в г.Екатеринбург.

Во время экскурсии заместитель директора по общим вопросам предприятия Сергей Васильевич Перков познакомил с историей компании. Он рассказал, как создавался крупнейший в Свердловской области завод по переработке мяса, как совершенствовались рецептуры, производство и квалификация сотрудников, каким образом удалось увеличить объемы выработки  и сохранить качество в условиях санкций.  

Затем обучающиеся своими глазами увидели все этапы процесса создания колбасных изделий: полукопченых и вареных колбас, полуфабрикатов и деликатесов. Воспитанники познакомились с автоматизированными камерами, где производится заморозка и разморозка сырья, посетили цеха первичной обработки мяса, термической обработки, узнали о процессе обвалки, создании полуфабрикатов, фарша, упаковки продукции.

Изюминкой стало посещение пельменного цеха, где сначала на автоматизированной линии производится продукция, затем она замораживается, происходит отбраковка пельменей по внешним признакам и упаковка.

После окончания экскурсии   делегацию Рефтинского СУВУ угостили разнообразной продукцией комбината, а мы, в свою очередь, поблагодарили  сотрудников мясокомбината «Черкашин и Партнеры» за организацию и предоставленную возможность ознакомиться с полным технологическим циклом производства мясопродуктов на предприятии.

IMG_20180518_143246IMG_20180518_140054IMG_20180518_140038IMG_20180518_133124IMG_20180518_133112

 


Итоги 2-ой смены «Мы - дети России»

30 июня завершилась 2-ая смена «Мы – дети России» летнего оздоровительного периода 2021 года «Сделай лучше, узнай больше, живи ярче!». Каждый день тематической смены с 15 по 30 июня прошел насыщенно и плодотворно: творческие мастер-классы, соревнования, конкурсы, экскурсии, хорошие дела. Начал свою работу местный медиа-центр, и уже вышел первый выпуск летней газеты, записаны и смонтированы видеоролики в форме социальной рекламы «Россия глазами молодежи»...

читать полностью
22 июня «Свеча памяти»

«Это нужно живым…»

     Вот уже 80 лет для россиян 22 июня является скорбным днем — днем начала Великой Отечественной войны. Россия не может и не готова забыть день, который стал обратным отсчетом жизни для более чем 27 миллионов советских граждан. День памяти и скорби в России является государственной памятной датой, учрежденной в 1992 году...
читать полностью
«ЛетоСтарт» - итоги реализации I смены летнего оздоровительного периода 2021 года

1 июня 2021 г. в Рефтинском СУВУ стартовала летняя оздоровительная программа «Сделай лучше, узнай больше, живи ярче!»...

читать полностью
Стартуем в Лето!

Ежегодно в первый день лета, 1 июня, отмечается  День защиты детей. Поздравить обучающихся  Рефтинского СУВУ приехали участники акции «Молодежный десант» и представители студенческих отрядов МОО «Свердловский областной студенческий отряд».  Бурными   аплодисментами встречали зрители  выступающих. Зажигательные танцы,  песни под гитару и юмористические номера никого не оставили равнодушными...

читать полностью
Профориентационное мероприятие с ЦЗН г.Асбеста «Поговорим о будущем»

    А вы знаете что Человека, который выбирает специальность, называют оптантом (от латинского слова optacio – «избрание, желание»). В результате его действий должно сформироваться достаточно четкое и реалистичное представление о профессиональной общности, к которой он себя отнесет в будущем. Выбор специальности считается одной из главных задач, которые приходится решать нашим мальчишкам на пороге выпуска, а определиться в этом вопросе помогают мероприятия по профориентации

читать полностью